PANCETA DE CERDO SIN COSTILLA

Modo de empleo Cocida: Poner a desalar en un recipiente de agua fría 24 h antes de su consumo. Cocinar en agua abundante durante 50 minutos Ingredientes  panceta de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.

33,00 €

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PORCIÓN DE PANCETA AL PUNTO DE SAL

Modo de empleo Cocida: Cocinar en agua abundante durante 50 minutosIngredientes: Panceta de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.

5,43 €

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TOCINO DE CERDA SIN COSTILLA 1KG

Modo de empleo Cocida: Poner a desalar en un recipiente de agua fría 24 h antes de su consumo. Cocinar en agua abundante durante 50 minutos Cruda: Cortar en finas lonchas y degustar. Ingredientes: Tocino de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio

11,50 €

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CABEZA DE CERDO

Modo de empleo Poner a desalar en un recipiente de agua fría 48 h antes de su consumo. Se recomienda cambiar el agua cada 24 h para mejorar el proceso. Cocinar en agua abundante durante dos horas Ingredientes: Cabeza de cerdo y sal.

Desde 14,15 €

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Chorizo Extra Curado Gallego Ahumado

Comprar Chorizo Extra Curado Gallego Ahumado El Chorizo Extra Curado Gallego Ahumado está pensado para quienes buscan un embutido gallego de sabor auténtico, textura firme y consumo inmediato. Elaborado por Atilano Anllo con materias primas cuidadosamente seleccionadas, este chorizo completa un proceso de curación que concentra su carácter y define una personalidad gastronómica profundamente...

4,50 €

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Chorizo Extra Curado Gallego Ahumado Picante

Comprar Chorizo Extra Curado Gallego Ahumado Picante El Chorizo Extra Curado Gallego Ahumado Picante está pensado para quienes buscan un embutido gallego de sabor intenso, textura firme y consumo inmediato. Elaborado por Atilano Anllo con la misma exigencia de selección que nuestra gama semicurada, este chorizo completa un proceso de curación que transforma profundamente su perfil. El resultado...

4,50 €

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Chorizo Gallego Semicurado Ahumado

Comprar Chorizo Extra Semicurado Gallego El Chorizo Extra Semicurado Gallego Ahumado forma parte de la tradición gastronómica gallega más auténtica. Elaborado por Atilano Anllo, está pensado para ofrecer el equilibrio perfecto entre sabor, jugosidad y rendimiento culinario. Su punto de curación semicurado permite que conserve toda su expresividad durante la cocción, liberando aroma, sabor y...

11,50 €

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Chorizo Gallego Semicurado ahumado Picante

Comprar Chorizo Extra Semicurado Gallego Ahumado Picante El Chorizo Extra Semicurado Gallego Ahumado Picante está pensado para quienes buscan el sabor auténtico del chorizo gallego con un matiz más vivo y expresivo. Elaborado por Atilano Anllo, conserva toda la esencia del chorizo tradicional incorporando un picante equilibrado que aporta profundidad y persistencia. Su curación semicurada...

11,50 €

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CHORIZO VELA

Modo de empleo Sacar del envase 10 minutos antes de su consumo Se recomienda consumir este producto en crudo, en rodajas finas. Es ideal para servir en entremeses, para tu bocadillo o para un buen aperitivo. Ingredientes Magro de cerdo ,dextrina ,dextrosa ,azúcar ,sal ,proteína de cerdo, especias(pimentones, orégano, nuez moscada, cilantro), estabilizante(E-451,E-450), potenciador del...

10,50 €

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SALCHICHÓN EXTRA

Modo de empleo: Sacar del envase 10 minutos antes de su consumo Se recomienda consumir este producto en crudo, en rodajas finas. Es ideal para servir en entremeses, para tu bocadillo o para un buen aperitivo Ingredientes: Magro de cerdo ,dextrina ,dextrosa ,azúcar ,sal ,proteína de cerdo, especias(pimentones, orégano, nuez moscada, cilantro), estabilizante(E-451,E-450), potenciador del...

10,50 €

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Chorizo Cantimpalos IGP

Comprar auténtico Chorizo de Cantimpalos IGP El Chorizo de Cantimpalos es un embutido curado elaborado exclusivamente en la zona protegida de la provincia de Segovia. Su proceso combina carne fresca de cerdo graso seleccionada con sal, pimentón y, según receta, ajo y orégano, seguido de un secado-maduración natural que define su personalidad única. Cómo identificar el verdadero Chorizo de...

8,90 €

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SALCHICHÓN EXTRA CULAR

Modo de empleo: Se recomienda consumir este producto en crudo, en rodajas finas Es ideal para nuestro aperitivos o entrantes. Ingredientes: Magro de cerdo, sal, LECHE EN POLVO,humectante (E420i),dextrina,dextrosa, especias,corrector de la acidez(E-572),aroma,potenciador del sabor(E-621),estabilizantes (E-422i,E-450i), conservadores (E-252,E-250), antioxidante: extracto de romero, colorante...

4,90 €

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