Especialidades de cerdo Hay 13 productos.

TORREZNO DE SORIA

Ingredientes: Panceta de cerdo, sal, pimentón y conservador (E-250) El producto se compone de 4/5 torreznos con un peso de 470 gr

CHICHARRONES

Ingredientes: tocino de cerdo cocido y sal. Elaboración: Se corta el tocino y la piel en trozos pequeños, se cocinan en agua a fuego lento hasta que suelta la grasa y adquiere una textura blanda. A continuación se depositan en un recipiente agujereado y se prensan para lograr un producto compacto y con forma rectangular. Modo de empleo: No necesitan cocinado. Se recomienda cortar en lonchas o...

CORTEZAS ARTESANAS HERRANZ

OREJA COCIDA

Ingredientes : Oreja de cerdo, agua, sal,  gelatina,especias,aroma de humo,azúcares,conservante (E-250), antioxidante (E-301). Sin gluten y sin lactosa.

LACON COCIDO SIN HUESO

Ingredientes : Paleta de cerdo,sal,dextrosa,conservador (E-250),antioxidante (E-301), corrector de la acidez(E-331iii).

MORCILLA DE BURGOS

Ingredientes:  Cebolla horcal, arroz extra 23%, sangre y manteca de cerdo,sal, especias y tripa comestible de colágeno. Cocinar antes de su consumo. Formas de cocinar la morcilla de Burgos En tu barbacoa no debe falta la morcilla de Burgos, pincha la piel en varios puntos para evitar que reviente con el calor. También se puede degustar frita, cortada en rodas o entera si la pieza es delgada.

COMPANGO ASTURIANO

EL MEJOR COMPANGO ASTURIANO Modo de empleo: Consumir cocinada como ingrediente en la fabada y otros potajes.

MORCILLA ASTURIANA 3 UDS

Ingredientes:  Manteca de cerdo, tocino, cebolla, sal, ajo, sangre de cerdo y pimentón dulce. Tripa de vacuno (Ahumado) Modo de empleo: Consumir cocinada como ingrediente en la fabada y otros potajes.

OREJA COCIDA LONCHAS 500 g

Ingredientes : Oreja de cerdo(97.5%),sal, conservador (E-250),corrector de la acidez(E-262 y E-331), especias y antioxidantes(E-301). Puede contener trazas de pistacho.

OREJA COCIDA TROZOS 500 g

Ingredientes : Oreja de cerdo(97.5%),sal, conservador (E-250),corrector de la acidez(E-262 y E-331), especias y antioxidantes(E-301). Puede contener trazas de pistacho.

UNTO GALLEGO TROZO 500G

Unto gallego Ingredientes: Unto de cerdo y sal. ¿ Qué es el unto gallego?  El unto gallego es una grasa de cerdo, procedente de la zona lumbar, salada y curada. Se obtiene mediante la fusión y clarificación de la grasa de cerdo, utilizada tradicionalmente en la cocina gallega para dar sabor y untuosidad a diversos platos, especialmente al caldo gallego y preparaciones tradicionales de la zona....

CHORIZO CEBOLLERO

Receta Chorizo Cebollero Cocer en abúndate agua durante 35 minutos Ideal para añadir al cocido gallego