JAMÓN GRAN RESERVA LONCHEADO

Modo de empleo: Sacar el producto de la bolsa 5 minutos antes de consumirlo para que se oxigene y recupero todo las características organolépticas del jamón. Ideal para hacer tus tablas de jamón , para un bocadillo o disfrutar de un gran aperitivo saludable. Ingredientes: Jamón de cerdo duroc *, sal, conservador (E-252, E-250) y antioxidante (E-301). * Duroc mínimo 50%

CODILLO DE JAMÓN 2 CORTES

Hueso de cerdo procedente del deshuesado del jamón curado.  Ingredientes: Codillo de cerdo , sal, conservador (E-252, E-250) y antioxidante (E-301).  Modo de empleo: Se utiliza para elaborar caldos y pucheros, aportando un sabor muy característico. Consigue un auténtico caldo de jamón casero.

LACONCITO AL PUNTO DE SAL

Modo de empleo Cocinar en agua abundante durante una hora y media Ingredientes: Lacón de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.

PORCIÓN DE LACÓN AL PUNTO DE SAL

Modo de empleo Sacar del envase 5 minutos antes de su cocción. Poner a cocer en un recipiente con abundante agua durante una hora y media. Ingredientes: Lacón de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.

CHORIZO EXTRA (1KG)

Modo de empleo Chorizo semicurado ideal para potajes o freir. Cocido: Cocer en abúndate agua durante 25 minutos Frito: Corta en lonchas gruesas, calentar la sartén con un chorrito de aceite y freir al gusto. Ingredientes: Magro de cerdo, pimentón, sal, dextrosa y ajo natural.

ANDROLLA

Modo de empleo: Cocer durante 1h y 15 minutos en abundante agua. Ingredientes: Magro de cerdo, costilla, corteza, pimentón, sal, ajo natural y conservador(nitrito sódico)

CHOURIZO CEBOLEIRO

Modo de empleo Chorizo PARA COCIDOS Cocer en abúndate agua durante 35 minutos Ideal para añadir al cocido gallego

BUTELO

Modo de empleo: Cocer durante 1h y 30 minutos en abundante agua. Ingredientes: Magro de cerdo, costilla, corteza, pimentón, sal, ajo natural y conservador(nitrito sódico).