La Tradición se Comparte

Atilano Anllo

Embutido gallego de calidad superior

Nuestros productos guardan la esencia de la tradición gallega.
Mezcla de carnes nobles embutidas en tripa natural y ahumadas con leña de roble y abedul (en el caso del chorizo), hacen que nuestros embutidos sean auténticamente naturales, sin conservantes ni colorantes.

Jamón Duroc de 18 meses de curación mínima

La raza de cerdo Duroc nace en el siglo XIX del cruce de las razas Old Duroc y Red Jersey. Las hembras de cerdo Duroc suelen pesar unos 300 kilos y los machos unos 350 kilos. Es la única raza permitida para su cruce con la raza de cerdo ibérico.

El Jamón Gran Reserva Duroc tiene un mínimo de curación de 18 meses y se elabora en la comarca rural de Vilalba, al norte de Lugo, siguiendo fielmente la tradición gallega.

jamón duroc 18 meses

Producto tradicional gallego

Somos especialistas en productos tradicionales gallegos de nuestros cerdos criados en libertad

Cupón descuento

Atilano Anllo

Criamos nuestros propios cerdos en régimen de libertad. La mayoría de ellos son de la raza autóctona gallega “Porco Celta”, lo que nos convierte en especialistas en productos tradicionales gallegos.
La carne de estos cerdos tiene gran cantidad de grasa, lo que hace que los embutidos y jamones sean de una gran calidad.

Cocidos vendidos

%

Clientes satisfechos

%

Especialistas en Cerdo Celta

jamon corte
jamon chorizo
jamon

Atilano Blog | La Tradición se Comparte

Desde nuestro blog os mantendremos informados de consejos para el consumo de nuestros productos, y de noticias corporativas de nuestra empresa.

Beneficios de consumir embutidos y sus beneficios

Beneficios de consumir embutidos y sus beneficios

Consumir embutidos aportan grandes beneficios nutricionales y existe una gran variedad de presentaciones para la elección y degustación del consumidor; algunos ofrecen mejores beneficios en la alimentación, y tienen un sabor que encanta a todos....

Embutidos Ibéricos: La Esencia de la Gastronomía Española

Embutidos Ibéricos: La Esencia de la Gastronomía Española

¿Quién puede resistirse al aroma tentador y al sabor único de los embutidos ibéricos? Estas delicias gastronómicas son un tesoro culinario de España que ha conquistado los paladares de todo el mundo. Desde el jamón hasta la chorizo, los embutidos...

Disfruta de la Primavera con la Miel Gallega

Disfruta de la Primavera con la Miel Gallega

Con la llegada de la primavera, nuestros sentidos se despiertan ante la renovación de la naturaleza. Los campos se llenan de colores vivos y aromas embriagadores, y es en esta estación cuando la miel gallega florece con todo su esplendor. La...

Explorando el Mundo de los Licores Gallegos

Explorando el Mundo de los Licores Gallegos

Los licores gallegos, auténticas joyas de la tradición culinaria, han deleitado a paladares de todo el mundo a lo largo de los siglos. En este artículo, nos centraremos en tres aspectos esenciales de los licores: sus variados tipos, los procesos de...

Descubriendo los Secretos de los Quesos Gallegos

Descubriendo los Secretos de los Quesos Gallegos

En Galicia, amamos la buena comida y nuestros quesos gallegos son un claro ejemplo de ello. Desde el campo hasta la mesa, los quesos gallegos nos hablan de tradición y sabor. Hoy, vamos a explorar desde cómo se hacen hasta por qué son tan buenos...

Chorizo: Tradición y Calidez

Chorizo: Tradición y Calidez

El chorizo no es solo un embutido; es parte de nuestra historia, una tradición que nos reconforta en los días fríos que conocemos tan bien. En este post de blog, exploraremos cómo se hace, su significado en nuestra identidad gallega y cómo se...

Estamos en

Polígono Sete Pontes, Rúa do Castiñeiro, N°6, 27800 Vilalba, Lugo

Llámanos

982 51 18 48

Email

hola@atilanoanllo.com

Este sitio web utiliza cookies para que tengas la mejor experiencia de usuario. Si continúas navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pincha el enlace para mayor información ACEPTAR

Aviso de cookies