Inicio Hay 99 productos.

Jamón Reserva Duroc +14 Meses

Jamón Reserva Duroc 14 Meses: Un Equilibrio Perfecto Este jamón reserva se elabora a partir de cerdos con un 50% de genética Duroc, una raza conocida por su capacidad para aportar una infiltración equilibrada de grasa. Esta característica, combinada con un proceso de curación natural en Vilalba, Lugo, a 450 metros de altitud, crea un jamón con un sabor suave, una salinidad contenida y una...

Desde 78,00 €

Añadir a la cesta

Vista rápida Más información

JAMÓN DUROC GRAN RESERVA 18 MESES

Ingredientes: Jamón de cerdo duroc *, sal, conservador (E-252, E-250) y antioxidante (E-301). * Duroc mínimo 50% Como cortar el jamón duroc: Situar el jamón en un jamonero de forma que empecemos el jamón por la babilla o parte más delgada. Limpiar con un cuchillo de cocina la piel y grasa del exterior. Utilizar un cuchillo jamonero para cortar lonchas finas y no muy grandes. Ideal para hacer...

Desde 89,00 €

Añadir a la cesta

Vista rápida Más información

JAMÓN DUROC GRAN RESERVA AHUMADO 18 MESES

Modo de empleo: Situar el jamón en un jamonero de forma que empecemos el jamón por la babilla o parte más delgada. Limpiar con un cuchillo de cocina la piel y grasa del exterior. Utilizar un cuchillo jamonero para cortar lonchas finas y no muy grandes. Ideal para hacer tus tablas de jamón, para un bocadillo o disfrutar de un gran aperitivo saludable. Ingredientes: Jamón de cerdo duroc *, sal,...

Desde 88,00 €

Añadir a la cesta

Vista rápida Más información

JAMÓN RESERVA DUROC DESHUESADO MITADES

Modo de empleo: Situar el jamón en un jamonero de forma que empecemos el jamón por la babilla o parte más delgada. Limpiar con un cuchillo de cocina la piel y grasa del exterior. Utilizar un cuchillo jamonero para cortar lonchas finas y no muy grandes. Ideal para hacer tus tablas de jamón, para un bocadillo o disfrutar de un gran aperitivo saludable. Ingredientes: Jamón de cerdo , sal,...

41,50 €

Añadir a la cesta

Vista rápida Más información

TROZO DE JAMÓN RESERVA DUROC DESHUESADO

Modo de empleo Sacar el producto de la bolsa 5 minutos antes de consumirlo para que se oxigene y recupero todo las características organolépticas del jamón. Ideal para hacer tus tablas de jamón , para un bocadillo o disfrutar de un gran aperitivo saludable Ingredientes: Jamón de cerdo , sal, conservador (E-252, E-250) y antioxidante (E-301). 

17,90 €

Añadir a la cesta

Vista rápida Más información

CODILLO DE JAMÓN 2 CORTES

Hueso de cerdo procedente del deshuesado del jamón curado.  Ingredientes: Codillo de cerdo , sal, conservador (E-252, E-250) y antioxidante (E-301).  Modo de empleo: Se utiliza para elaborar caldos y pucheros, aportando un sabor muy característico. Consigue un auténtico caldo de jamón casero.

2,50 €

Añadir a la cesta

Vista rápida Más información

LACÓN CURADO SIN PATA

El auténtico lacón elaborado en Vilalba Descubre el sabor más tradicional de Galicia con el Lacón Curado Sin Pata de Atilano Anllo, elaborado  en la comarca de Vilalba, al norte de Lugo, siguiendo la receta tradicional gallega. Seleccionamos cuidadosamente cada pieza para conseguir un lacón jugoso, sabroso y con la infiltración perfecta de grasa, garantizando una textura tierna y melosa tras la...

Desde 28,95 €

Añadir a la cesta

Vista rápida Más información

LACONCITO AL PUNTO DE SAL

Modo de empleo Cocinar en agua abundante durante una hora y media Ingredientes: Lacón de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.

9,50 €

Añadir a la cesta

Vista rápida Más información

LACÓN DUROC SIN PATA

Lacón Duroc elaborado siguiendo la tradición gallega El Lacón Duroc Sin Pata de Atilano Anllo se elabora artesanalmente en la comarca de Vilalba, al norte de Lugo, respetando los procesos tradicionales de curación gallega para conseguir un producto auténtico y lleno de sabor. Seleccionamos piezas procedentes de cerdo Duroc 50%, una raza especialmente apreciada por su elevada infiltración de...

Desde 32,00 €

Añadir a la cesta

Vista rápida Más información

LACÓN SELECCIÓN CON PATA

Modo de empleo Poner a desalar en un recipiente de agua fría 48 h antes de su consumo. Se recomienda cambiar el agua cada 24 h para mejorar el proceso. Cocinar en agua abundante durante dos horas. Ingredientes: Lacón de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.

Desde 39,00 €

Añadir a la cesta

Vista rápida Más información

PORCIÓN DE LACÓN AL PUNTO DE SAL

Modo de empleo Sacar del envase 5 minutos antes de su cocción. Poner a cocer en un recipiente con abundante agua durante una hora y media. Ingredientes: Lacón de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.

4,99 €

Añadir a la cesta

Vista rápida Más información

PANCETA DE CERDO

Modo de empleo Cocida: Poner a desalar en un recipiente de agua fría 24 h antes de su consumo. Cocinar en agua abundante durante 50 minutos Ingredientes: Panceta de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.

28,90 €

Añadir a la cesta

Vista rápida Más información