Lacón Curado Hay 4 productos.

El auténtico sabor del lacón curado tradicional

Seleccionamos y elaboramos nuestro lacón curado siguiendo la tradición artesanal que ha marcado la gastronomía gallega durante generaciones. Piezas cuidadosamente curadas, con el equilibrio perfecto entre jugosidad, textura y sabor, ideales para disfrutar de la cocina de siempre.

El lacón es uno de los productos más emblemáticos de Galicia y el protagonista imprescindible de recetas tradicionales como el cocido gallego o el lacón con grelos. Gracias a su curación lenta y a la calidad de la materia prima, conseguimos un producto lleno de sabor auténtico y con una textura tierna y melosa tras su cocción.

LACÓN CURADO SIN PATA

El auténtico lacón elaborado en Vilalba Descubre el sabor más tradicional de Galicia con el Lacón Curado Sin Pata de Atilano Anllo, elaborado  en la comarca de Vilalba, al norte de Lugo, siguiendo la receta tradicional gallega. Seleccionamos cuidadosamente cada pieza para conseguir un lacón jugoso, sabroso y con la infiltración perfecta de grasa, garantizando una textura tierna y melosa tras la...

Desde 28,95 €

LACÓN DUROC SIN PATA

Lacón Duroc elaborado siguiendo la tradición gallega El Lacón Duroc Sin Pata de Atilano Anllo se elabora artesanalmente en la comarca de Vilalba, al norte de Lugo, respetando los procesos tradicionales de curación gallega para conseguir un producto auténtico y lleno de sabor. Seleccionamos piezas procedentes de cerdo Duroc 50%, una raza especialmente apreciada por su elevada infiltración de...

Desde 32,00 €