JAMÓN DE CERDO CELTA

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JAMÓN DE PORCO CELTA CON 24 MESES DE LENTA CURACIÓN

Provenientes de cerdo celtas 100% raza autóctona criados en libertad en Galicia. Alimentados con cereales, pastos y castañas durante 12 meses, los cerdos celtas disfrutan de su libertad trotando y creciendo en paz y felicidad. Los frondosos montes gallegos de castaños, abedules y robles proporcionan todo lo necesario para la cría de esta raza autóctona casi extinguida, y que a día de hoy, gracias en gran medida a la Asociación de criadores, Asoporcel ,ha recuperado el prestigio de antaño.

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Descripción
Detalles del producto
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Modo de empleo: Situar el jamón en un jamonero de forma que empecemos el jamón por la babilla o parte más delgada. Limpiar con un cuchillo de cocina la piel y grasa del exterior. Utilizar un cuchillo jamonero para cortar lonchas finas y no muy grandes.

Ideal para hacer tus tablas de jamón o disfrutar de un gran aperitivo saludable

Ingredientes : Jamón de cerdo celta, sal, conservadores (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301).

Referencia 703

Ficha técnica

Peso Medio: 7-9 kg
Consumo Preferente: 365 días una vez abierto consumir en menos de un mes
Conservación: Lugar fresco y seco
Alérgenos: Sin gluten y sin lactosa
Presentación: Sin envasar, listo para el consumo

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