JAMÓN DUROC GRAN RESERVA  22 MESES
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JAMÓN DUROC GRAN RESERVA 22 MESES

101,40 €
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Jamón Gran Reserva Duroc con un mínimo de curación de 22 meses elaborado en la comarca rural de Vilalba, Galicia. 

Jamón graso de cerdo duroc, con alta curación, presenta un sabor intenso y poco salado, un aroma característico y una textura jugosa y homogénea. La raza de cerdo duroc aporta una gran infiltración de grasa tan apreciada por los consumidores más exigentes

Un jamón Premium ideal para consumir en una celebración familiar o para restauradores que busquen la excelencia.

Ingredientes: Jamón de cerdo duroc *, sal, conservador (E-252, E-250) y antioxidante (E-301). * Duroc mínimo 50%

Modo de empleo: Situar el jamón en un jamonero de forma que empecemos el jamón por la babilla o parte más delgada. Limpiar con un cuchillo de cocina la piel y grasa del exterior. Utilizar un cuchillo jamonero para cortar lonchas finas y no muy grandes. Ideal para hacer tus tablas de jamón, para un bocadillo o disfrutar de un gran aperitivo saludable

008

Ficha técnica

Peso Medio
7.5-10kg
Consumo Preferente
365 días una vez abierto consumir en menos de un mes
Conservación
Lugar fresco y seco
Alérgenos
Sin gluten y sin lactosa
Presentación
Sin envasar, listo para el consumo

Valores nutricionales por 100 gr

Energía Kcal/KjGrasasDe las cuáles, saturadasHidratos de carbonoDe los cuáles, azúcaresProteínasSal
 284 kcal/1180kj  21.1 gr 7.0 gr <0.2 gr 0.1 gr  23.3 gr 3.4 gr
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