LACONCITO AL PUNTO DE SAL
Modo de empleo Cocinar en agua abundante durante una hora y media Ingredientes: Lacón de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.
Somos una referencia en el mundo del jamón, del embutido y de los productos gallegos de calidad. Nuestra gran experiencia desde el año 1970 nos permite tener los mejores productos gallegos de referencia. Somos especialistas en cerdo celta, con una extensión propia de terreno en la que los animales son criados en libertad.
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Ingredientes: Jamón de cerdo celta, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio. Modo de empleo: Situar el jamón en un jamonero de forma que empecemos el jamón por la babilla o parte más delgada. Limpiar con un cuchillo de cocina la piel y grasa del exterior. Utilizar un cuchillo jamonero para cortar lonchas finas y no muy grandes. Ideal para hacer tus tablas de jamón o disfrutar de...
Modo de empleo: Situar el jamón en un jamonero de forma que empecemos el jamón por la babilla o parte más delgada. Limpiar con un cuchillo de cocina la piel y grasa del exterior. Utilizar un cuchillo jamonero para cortar lonchas finas y no muy grandes. Ideal para hacer tus tablas de jamón, para un bocadillo o disfrutar de un gran aperitivo saludable. Ingredientes: Jamón de cerdo , sal,...
Ingredientes: Jamón de cerdo duroc *, sal, conservador (E-252, E-250) y antioxidante (E-301). * Duroc mínimo 50% Modo de empleo: Situar el jamón en un jamonero de forma que empecemos el jamón por la babilla o parte más delgada. Limpiar con un cuchillo de cocina la piel y grasa del exterior. Utilizar un cuchillo jamonero para cortar lonchas finas y no muy grandes. Ideal para hacer tus tablas de...
Modo de empleo Sacar el producto de la bolsa 5 minutos antes de consumirlo para que se oxigene y recupero todo las características organolépticas del jamón. Ideal para hacer tus tablas de jamón , para un bocadillo o disfrutar de un gran aperitivo saludable Ingredientes: Jamón de cerdo , sal, conservador (E-252, E-250) y antioxidante (E-301).
Ingredientes: Jamón de cerdo duroc *, sal, conservador (E-252, E-250) y antioxidante (E-301). * Duroc mínimo 50% Modo de empleo: Situar el jamón en un jamonero de forma que empecemos el jamón por la babilla o parte más delgada. Limpiar con un cuchillo de cocina la piel y grasa del exterior. Utilizar un cuchillo jamonero para cortar lonchas finas y no muy grandes. Ideal para hacer tus tablas de...
Modo de empleo: Situar el jamón en un jamonero de forma que empecemos el jamón por la babilla o parte más delgada. Limpiar con un cuchillo de cocina la piel y grasa del exterior. Utilizar un cuchillo jamonero para cortar lonchas finas y no muy grandes. Ideal para hacer tus tablas de jamón, para un bocadillo o disfrutar de un gran aperitivo saludable. Ingredientes: Jamón de cerdo duroc *, sal,...
Modo de empleo: Situar el jamón en un jamonero de forma que empecemos el jamón por la babilla o parte más delgada. Limpiar con un cuchillo de cocina la piel y grasa del exterior. Utilizar un cuchillo jamonero para cortar lonchas finas y no muy grandes. Ideal para hacer tus tablas de jamón, para un bocadillo o disfrutar de un gran aperitivo saludable. Ingredientes: Jamón de cerdo , sal,...
Hueso de cerdo procedente del deshuesado del jamón curado. Ingredientes: Codillo de cerdo , sal, conservador (E-252, E-250) y antioxidante (E-301). Modo de empleo: Se utiliza para elaborar caldos y pucheros, aportando un sabor muy característico. Consigue un auténtico caldo de jamón casero.
Modo de empleo: Sacar el producto de la bolsa 5 minutos antes de consumirlo para que se oxigene y recupero todo las características organolépticas del jamón. Ideal para hacer tus tablas de jamón , para un bocadillo o disfrutar de un gran aperitivo saludable. Ingredientes: Jamón de cerdo duroc *, sal, conservador (E-252, E-250) y antioxidante (E-301). * Duroc mínimo 50%
Modo de empleo: En el caso de llevar una dieta muy baja en sodio, poner a desalar en agua fría durante 12 h. Cocinar en agua durante al menos 2 h. Servir en rodajas finas con un chorro de aceite de oliva o bien con un toque de pimentón. Ingredientes: Jamón de cerdo , sal, conservador (E-252, E-250) y antioxidante (E-301).