QUESOS Hay 15 productos.

QUESO GALLEGO | QUESO ZAMORANO | QUESO ARTESANO

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QUESO SAN SIMÓN DA COSTA DOP 1 kg

Elaborado por quesería Daniberto, una pequeña empresa familiar situada en San Simón , Vilalba Queso elaborado con leche de vaca pasteurizado ahumado con leña de abedul. Con una curación mínima de 45 días. Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, fermentos lácteos, conservante (E-252), lisozima (E-1105) ( procedente del huevo), cuajo, cloruro cálcico y sal.

14,50 €

QUESO DEL PAÍS "PATELO"

Elaborado por quesería Daniberto, una pequeña empresa familiar situada en San Simón , Vilalba Queso cremoso y con intenso sabor a leche fresca.  Ingredientes: LECHE pasteurizada de vaca, fermentos lácteos, sales antibutíricas (E-252), lisocima (E-1105)(procedente del HUEVO), cuajo, cloruro cálcico y sal. Corteza no comestible.

12,50 €

QUESO DE OVEJA GRAN RESERVA ÓRBIGO

Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos. Corteza : Conservadores E-235 y E-202, colorante E-172. Se recomienda no consumir la corteza. Atemperar 10 minutos antes de su consumo. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Color externo: Marrón Color interno: Amarillo Marfil Olor: Fuerte, característico del queso de oveja Sabor: Muy desarrollado, picante y persistente Textura:...

Desde 27,00 €

QUESO DELICIAS DE CABRA

Auténtico queso de cabra, elaborado con todo el cuidado y como manda la tradición. Madurado en condiciones controladas de humedad y temperatura para obtener el sabor y aroma característico de este tipo de quesos. Ingredientes :Leche pasteurizada de cabra, sal, secuestrante: cloruro cálcico, coagulante y FERMENTOS LÁCTICOS. Corteza: conservadores E-235 y E-202, colorante E-172. Origen de la...

Desde 21,00 €

QUESO CON PIMENTÓN

Elaborado por quesería Daniberto, una pequeña empresa familiar situada en San Simón , Vilalba. Queso de sabor agradable y con un toque picante. Ingredientes: LECHE pasteurizada de vaca, fermentos lácteos, lisocima E-1105 (procedente del HUEVO), cuajo, cloruro cálcico, pimentón y sal. Corteza no comestible.

12,50 €

QUESO DE OVEJA RESERVA ÓRBIGO

Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos. Corteza : Conservadores E-235 y E-202, colorante E-172. Se recomienda no consumir la corteza. Atemperar 10 minutos antes de su consumo. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Color externo: Marrón Olor: Fuerte, característico del queso de oveja Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca Textura: Compacta, ligeramente friable...

Desde 24,00 €

QUESO AZUL D.O.P. VALDEÓN

CARACTERÍSITCAS: Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca y cabra. Maduración larga, hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado. Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas. La pasta posee textura blanda y color amarillo pálido, repleto de pequeñas cavidades donde se concentra un moho blanco y...

Desde 24,90 €

QUESO CERRATO SEMICURADO

El Queso Semicurado Cerrato Pastora Etiqueta Roja es tu queso de siempre, elaborado en las prestigiosas Queserías Cerrato, en Baltanás (Palencia). Su alto contenido en leche de oveja aporta un sabor equilibrado, aromático y con carácter. Ingedientes: Leche pasteurizada de oveja (min. 50%) y vaca (min. 40%), sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, conservador: lisozima (derivado del huevo) y...

Desde 24,50 €

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