LOMO DE BACALAO GRUESO

Lomo de Bacalao salado Denominación cientifica : Gadus Morhua Zona de captura Atlantico Noroeste FAO 27 Subzona de pesca : Aguas Islandesas Aguas Feroenses Metodo de producción : Capturado Arte de pesca : Anzuelo y/o Red Ingredientes:  Bacalao (PESCADO) y sal estabilizante (E-450,E-451) Consumir totalmente cocinado. Desalar previamente para su consumo. ¿Cómo desalar el bacalao? Para desalar...

Desde 27,80 €

TACO DE CECINA DE LEÓN IGP

¿Qué es la cecina? La cecina es un producto tradicional elaborado a partir de carne de vacuno que se somete a un proceso de salado, curación lenta y ahumado natural. El resultado es una carne curada de textura firme pero tierna, con un sabor intenso y ligeramente ahumado. La Cecina de León es la variedad más reconocida de este producto en España, protegida por la Indicación Geográfica Protegida...

25,30 €