JAMÓN RESERVA 14 MESES
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JAMÓN RESERVA 14 MESES

59,00 €
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Jamón Reserva con un mínimo de curación de 14 meses elaborado en la comarca rural de Vilalba, al norte de Lugo, siguiendo fielmente la tradición gallega.

*Procedente de los perniles posteriores del cerdo, se presenta sin pata, en corte redondo y con piel.

*Jamón semigraso, con curación media, presenta un sabor suave y poco salado, un aroma característico y una textura homogénea.

*Este jamón es sin duda la mejor opción para los que busquen la mejor relación calidad precio.

Ingredientes: Jamón de cerdo duroc *, sal, conservador (E-252, E-250) y antioxidante (E-301). * Duroc mínimo 50%

Modo de empleo: Situar el jamón en un jamonero de forma que empecemos el jamón por la babilla o parte más delgada. Limpiar con un cuchillo de cocina la piel y grasa del exterior. Utilizar un cuchillo jamonero para cortar lonchas finas y no muy grandes. Ideal para hacer tus tablas de jamón, para un bocadillo o disfrutar de un gran aperitivo saludable.

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Ficha técnica

Peso Medio
7-9 kg
Consumo Preferente
365 días,365 DÍAS. UNA VEZ EMPEZADO EL JAMÓN SE RECOMIENDA CONSUMIRLO EN UNOS 30 DIAS.
Conservación
Lugar fresco y seco
Alérgenos
Sin alérgenos
Presentación
Sin envasar, listo para el consumo

Valores nutricionales por 100 gr

Energía Kcal/KjGrasasDe las cuáles, saturadasHidratos de carbonoDe los cuáles, azúcaresProteínasSal
 284 kcal/1180kj  21.1 gr 7.0 gr <0.2 gr 0.1 gr  23.3 gr 3.4 gr
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