UNTO GALLEGO TROZO 500G
3,50 €
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Unto gallego salado elaborado de forma tradicional. Producto típico de Galicia.
500 gr de unto envasado al vacío
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Unto gallego
Ingredientes: Unto de cerdo y sal.
¿ Qué es el unto gallego?
El unto gallego es una grasa de cerdo, procedente de la zona lumbar, salada y curada. Se obtiene mediante la fusión y clarificación de la grasa de cerdo, utilizada tradicionalmente en la cocina gallega para dar sabor y untuosidad a diversos platos, especialmente al caldo gallego y preparaciones tradicionales de la zona.
¿Cómo se utliza el unto gallego?
El unto gallego se utiliza principalmente en la cocina para agregar sabor y textura a diversos platos. La forma más común de utilizarlos es en el caldo o en guisos añadiendo una pequeña cantidad al principio de la cocción para potenciar el sabor.
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Ficha técnica
- Peso Medio
- 500 gr
- Conservación
- Lugar fresco y seco
- Alérgenos
- Sin alérgenos
- Presentación
- Envasado al vacio
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