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PANCETA DE CERDO SIN COSTILLA

Este producto se obtiene de la parte abdominal de cerdo, formado por la piel y las capas que se encuentran baja ésta, que son grasa entreverada y carne. En este caso se presenta sin costilla para facilitar su corte en lonchas o en trocitos. Ideal para acompañar al cocido gallego, añadir a potajes o saltear con verduras. Modo de empleo Cocida: Poner a desalar en un recipiente de agua fría 24 h...

30,00 €

PORCIÓN DE TOCINO DE CERDO SIN COSTILLA

Este producto se obtiene de la parte abdominal de cerdo, formado por la piel y las capas que se encuentran baja ésta, que son grasa entreverada y carne. En este caso se presenta sin costilla, en una porción envasada al vacío Modo de empleo Cocida: Poner a desalar en un recipiente de agua fría 24 h antes de su consumo. Cocinar en agua abundante durante 50 minutos Cruda: Cortar en finas lonchas y...

5,50 €