CECINA DE VACA
Ingredientes: Pieza de vacuno,sal, azúcar, conservadores (E-250,E-252), antioxidante (E-311).
Ponemos a su disposición un pimentón de la Vera con denominación de origen protegida de la mayor calidad posible. Este formato de pimentón de la Vera en lata de 75 gramos es ideal tanto para el consumo particular y familiar.
Ahora podrás darle a tus platos ese toque de sabor inconfundible que hará que se disfruten al máximo. El pimentón de la Vera Caballo de Oros es un placer gastronómico único y exclusivo, un producto Gourmet apto sólo para las mejores cocinas, como la tuya. También es un regalo ideal para cualquier familiar, amigo o conocido. Las latas de pimentón de la Vera Caballo de Oros conservan el producto en condiciones óptimas para su posterior uso, siempre que se almacene en los lugares mejores indicados para su conservación (secos, frescos y poca luz)
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PIMENTÓN CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Pimentón de la Vera, acreditado por su etiqueta numerada, se distingue además por sus características de aroma, sabor y estabilidad de color. Todo ello lo avala el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Pimentón de la Vera”
AROMA
El pimentón guarda el recuerdo de la cocina tradicional, con su hogar de leña, y el lento bullir de los pucheros, de los que se desprendía un aroma que abría el apetito. Ahora en esta cocina moderna que se hace con prisas, con una pizca de nuestro pimentón, que esta catalogado como delicatesen, podremos recobrar esos aromas olvidados
COLOR
El pimentón, calificado como producto con Denominación de Origen Protegida “Pimentón de la Vera”, aporta color a la cocina, hace que los platos sean agradables a la
vista. Estudios demuestran que nuestro Pimentón tiene una estabilidad de color superior al de otras regiones, esto adquiere relevancia cuando entre la preparación de los platos y el consumo pueden pasar varios meses, o si han de estar expuestos a la luz, este es el caso de los embutidos, de los platos preparados...
Ficha técnica
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Ingredientes: Pieza de vacuno,sal, azúcar, conservadores (E-250,E-252), antioxidante (E-311).
Ingredientes : Oreja de cerdo(97.5%),sal, conservador (E-250),corrector de la acidez(E-262 y E-331), especias y antioxidantes(E-301). Puede contener trazas de pistacho.
Filete de bacalao salado Denominación cientifica : Gadus Morhua Zona de captura Atlantico Noroeste FAO 27 Subzona de pesca : Aguas Islandesas Aguas Feroenses Metodo de producción : Capturado Arte de pesca : Anzuelo y/o Red Ingredientes: Bacalao (PESCADO) y sal estabilizante (E-450,E-451) Consumir totalmente cocinado. Desalar previamente para su consumo. ¿Cómo desalar el bacalao? Para desalar...
Elaborado por quesería DEl EUME, una pequeña empresa situad en A Feira ( As Pontes) Queso cremoso y con intenso sabor a leche fresca. Ingredientes: LECHE pasteurizada de vaca, caujo,fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal. Recubrimiento en corteza: biopolímero (E-466), conservadores (E-200), (E-281) y (E-235). Origen de la leche ESPAÑA.
Queso de oveja elaborado con leche cruda, con cuerpo, persistente en boca y sabor intenso. Elaborado por Armando SAnz en la comarca vallisoletana de Serrada desde 1952.
CARACTERÍSITCAS: Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca y cabra. Maduración larga, hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado. Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas. La pasta posee textura blanda y color amarillo pálido, repleto de pequeñas cavidades donde se concentra un moho blanco y...
ELABORACIÓN CATA Sabor dulzon con fondo amargo CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. AVISO LEGAL Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
EL MEJOR COMPANGO ASTURIANO Modo de empleo: Consumir cocinada como ingrediente en la fabada y otros potajes.
Lomo de Bacalao salado Denominación cientifica : Gadus Morhua Zona de captura Atlantico Noroeste FAO 27 Subzona de pesca : Aguas Islandesas Aguas Feroenses Metodo de producción : Capturado Arte de pesca : Anzuelo y/o Red Ingredientes: Bacalao (PESCADO) y sal estabilizante (E-450,E-451) Consumir totalmente cocinado. Desalar previamente para su consumo. ¿Cómo desalar el bacalao? Para desalar...
Queso elaborado por Arquespal en la provinvia española de Palencia.
Ingredientes: tocino de cerdo cocido y sal. Elaboración: Se corta el tocino y la piel en trozos pequeños, se cocinan en agua a fuego lento hasta que suelta la grasa y adquiere una textura blanda. A continuación se depositan en un recipiente agujereado y se prensan para lograr un producto compacto y con forma rectangular. Modo de empleo: No necesitan cocinado. Se recomienda cortar en lonchas o...
ELABORACIÓN CATA Sabor dulzon con fondo amargo CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. AVISO LEGAL Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
PIMENTÓN CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN Pimentón de la Vera, acreditado por su etiqueta numerada, se distingue además por sus características de aroma, sabor y estabilidad de color. Todo ello lo avala el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Pimentón de la Vera” AROMA El pimentón guarda el recuerdo de la cocina tradicional, con su hogar de leña, y el lento bullir de los...
Auténtico queso de cabra, elaborado con todo el cuidado y como manda la tradición. Madurado en condiciones controladas de humedad y temperatura para obtener el sabor y aroma característico de este tipo de quesos. Ingredientes :Leche pasteurizada de cabra, sal, secuestrante: cloruro cálcico, coagulante y FERMENTOS LÁCTICOS. Corteza: conservadores E-235 y E-202, colorante E-172. Origen de la...
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