Reserva Hay 3 productos.

El jamón reserva Atilano Anllo requiere un tiempo mínimo de curación de 12 de meses, durante los que conseguimos la textura jugosa y con el punto de grasa perfecto que caracteriza a nuestro jamón reserva. También podemos distinguir el jamón gran reserva que es aquel con un tiempo de curación de al menos 15 meses o 22 meses. El tiempo de curación no sólo es un factor clave que contribuye a determinar la calidad del jamón, sino que además aporta unas características de sabor, textura y aroma concretas al jamón.

Jamón Reserva Atilano Anllo

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JAMÓN RESERVA 14 MESES

Modo de empleo: Situar el jamón en un jamonero de forma que empecemos el jamón por la babilla o parte más delgada. Limpiar con un cuchillo de cocina la piel y grasa del exterior. Utilizar un cuchillo jamonero para cortar lonchas finas y no muy grandes. Ideal para hacer tus tablas de jamón, para un bocadillo o disfrutar de un gran aperitivo saludable. Ingredientes: Jamón de cerdo , sal,...

Desde 59,00 €

PEDAZO DE JAMÓN DESHUESADO

Modo de empleo Sacar el producto de la bolsa 5 minutos antes de consumirlo para que se oxigene y recupero todo las características organolépticas del jamón. Ideal para hacer tus tablas de jamón , para un bocadillo o disfrutar de un gran aperitivo saludable Ingredientes: Jamón de cerdo , sal, conservador (E-252, E-250) y antioxidante (E-301). 

15,50 €

JAMÓN DESHUESADO MITADES

Modo de empleo: Situar el jamón en un jamonero de forma que empecemos el jamón por la babilla o parte más delgada. Limpiar con un cuchillo de cocina la piel y grasa del exterior. Utilizar un cuchillo jamonero para cortar lonchas finas y no muy grandes. Ideal para hacer tus tablas de jamón, para un bocadillo o disfrutar de un gran aperitivo saludable. Ingredientes: Jamón de cerdo , sal,...

35,00 €

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