SALCHICHÓN IBÉRICO

11,50 €

COMPRAR SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO EXTRA

Los embutidos ibéricos son productos elaborados de alta calidad y valor tradicional. Además, están obtenidos de selectas carnes magras, un picado en la justa medida y especias delicadas.

Salchichones ibéricos que alcanzan su máxima expresión tras una curación lenta y equilibrada en temperaturas, niveles de humedad y tiempo de exposición al aire. Un placer para descubrir en su boca.

Compra 100% Segura

Envíos en 24-48 Horas

Descripción
Detalles del producto
Comentarios

SALCHICHÓN IBÉRICO CEBO.

Elaboración: Para la elaboración se utiliza carne magra de cerdo ibérico y algo de tocino. Además, se condimenta con diversas especias y sal. Esta masa bien picada se macera y después se cuelga para que se cure, dejándose secar al aire.

Características organolépticas: Color: Rosáceo claro. Sabor y aroma: Sabor suave típico del embutido curado. Textura: Homogénea y compacta.

Alérgenos: NO CONTIENE GLUTEN.

Ingredientes: Carne de cerdo ibérico,grasa de cerdo ibérico, sal, LACTOSA,dextrina, PROTEINA DE SOJA, vino blanco, PROTEÍNA DE LECHE, dextrosa, especias, estabilizador (E-451i), pimienta negra, antioxidante (E-316 E-331iii), aromas, conservadores ( E-250,E-252), colorante (E-120). Tripa natural de cerdo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por 100 g de porción comestible) * VALOR ENERGÉTICO 2060KJ/500Kcal GRASAS 40 g DE LAS CUALES SATURDAS 18g HIDRATOS DE CARBONO 4.2 g DE LOS CUALES AZÚCARES 3 g PROTEÍNAS 30 g SAL 4.3 g

Referencia 429

Ficha técnica

Peso Medio: 580-680 gr
Conservación: Lugar fresco y seco
Presentación: Envasado al vacío

No hay reseñas de clientes en este momento.

2 productos más en la misma categoría:

CHORIZO CULAR IBÉRICO

CHORIZO IBÉRICO CEBO. Elaboración: Para la elaboración se utiliza carne magra de cerdo ibérico y algo de tocino. Además, se condimenta con diversas especias como el pimentón y sal. Esta masa bien picada se macera y después se cuelga para que se cure, dejándose secar al aire. Características organolépticas: Color: Rojizo anaranjado. Sabor y aroma: Sabor suave típico del embutido curado. Textura:...

11,50 €

Vista rápida Más información

LOMO IBÉRICO CEBO MEDIA PIEZA(750GR)

LOMO DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA ENTERO Curación: + 120 días Elaboración: Producto elaborado a partir del músculo íleo espinal del cerdo ibérico, parcialmente libre de grasa externa, procedentes del despiece de canales de cerdo ibérico. El producto se adoba con nuestra fórmula tradicional y se embute en tripa natural o artificial. Después es sometido a un lento proceso de curación...

29,50 €