LACONCITO AL PUNTO DE SAL
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LACONCITO AL PUNTO DE SAL

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Codillo de lacón curado elaborado en la comarca de Vilalba , al norte de Lugo, siguiendo fielmente la tradición gallega.

Ideal para elaborar de forma sencilla el conocido lacón con grelos o el cocido gallego.

Modo de empleo Cocinar en agua abundante durante una hora y media

Ingredientes: Lacón de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.

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Scheda tecnica

Peso Medio
1-1.2 KG
Consumo Preferente
180 días una vez abierto consumir en menos de un mes
Conservación
Lugar fresco y seco
Alérgenos
Sin gluten y sin lactosa
Presentación
Sin envasar, al natural

Valores nutricionales por 100 gr

Energía Kcal/KjGrasasDe las cuáles, saturadasHidratos de carbonoDe los cuáles, azúcaresProteínasSal
 241kcal /1005 kj  16.6gr 6.21 gr <0.5 gr 0.7 gr  23.3 gr 3.4 gr
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