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PACK COCIDO GALLEGO

Pack para hacer un cocido de forma fácil y sencilla. Modo de empleo Poner a desalar 48 h antes en agua fría el lacón y la cabeza. Se recomienda cambiar el agua cada 24h. Cocer en abundante agua durante dos horas la cabeza y el lacón. Añadir la panceta más tarde, ya que su tiempo de cocción es menor, sobre unos 50 minutos. Por último, los chorizos, en unos 35 minutos los tenemos listos. ....

75,00 €

MORCELA DE BURGOS

Ingredientes:  Arroz extra, cebolla horcal, sangre y manteca de cerdo, espcias. Tripa de colágeno. Modo de Preparo da Morcela de Burgos A morcela de Burgos é indispensável no seu churrasco. Fure a casca várias vezes para evitar que ela estoure com o calor. Também pode ser consumida frita, fatiada ou inteira, se o pedaço for fino

3,20 €