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MORCELA DE BURGOS

Ingredientes:  Arroz extra, cebolla horcal, sangre y manteca de cerdo, espcias. Tripa de colágeno. Modo de Preparo da Morcela de Burgos A morcela de Burgos é indispensável no seu churrasco. Fure a casca várias vezes para evitar que ela estoure com o calor. Também pode ser consumida frita, fatiada ou inteira, se o pedaço for fino

3,20 €

LOMBO DE BACALHAU 4 PEÇAS

Para desalar bacalao , siga estes passos: 1-Mergulho inicial: Coloque o bacalhau em um recipiente grande com água fria. Troque a água a cada 4-6 horas durante um período de 24 a 48 horas, dependendo da espessura e salinidade do bacalhau. Alguns preferem um tempo de demolho mais longo para garantir que esteja completamente dessalgado. 2-Teste de salinidade: Para verificar se o bacalhau está...

De 27,80 €

PACK COCIDO GALLEGO

Pack para hacer un cocido de forma fácil y sencilla. Modo de empleo Poner a desalar 48 h antes en agua fría el lacón y la cabeza. Se recomienda cambiar el agua cada 24h. Cocer en abundante agua durante dos horas la cabeza y el lacón. Añadir la panceta más tarde, ya que su tiempo de cocción es menor, sobre unos 50 minutos. Por último, los chorizos, en unos 35 minutos los tenemos listos. ....

75,00 €