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CABEÇA DE PORCO SEM OSSO

Modo de empleo Cocinar en agua abundante durante dos horas. Ingredientes: Cabeza de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.

PERNIL DE PORCO

Modo de empleo Poner a desalar en un recipiente de agua fría 48 h antes de su consumo. Se recomienda cambiar el agua cada 24 h para mejorar el proceso. Cocinar en agua abundante durante dos horas. Ingredientes: Lacón de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.

LOMBO DUROC FATIADO 100 GR

Modo de empleo Sacar del envase 10 minutos antes de su consumo Se recomienda consumir este producto en crudo. Es ideal para cortar en rodajas, presentarlo en una tabla de embutidos y acompañar con pan y vino tinto de la tierra. Ingredientes Lomo de cerdo duroc*, sal, pimentón, dextrosa, especias, azúcar, antioxidante (E-301), conservador (E-252, E-250) y proteína de cerdo.* Duroc 50% min

CALHA DE PORCO SALGADA

ESPINHA DORSAL DE PORCO SALGADA

FUET

Modo de empleo: Se recomienda consumir este producto en crudo, en rodajas finas Es ideal para nuestro aperitivos o entrantes. Ingredientes: Magro de cerdo, sal, proteína de cerdo, almidón de maíz, dextrosa, antioxidante (E-316),regulador de la acidez(E-331),humectante(E-420i), conservante(E-250),aroma y extracto de remolacha.

Chouriço de Cantimpalos IGP Autêntico

Comprar autêntico Chouriço de Cantimpalos IGP O Chorizo de Cantimpalos é um enchido curado elaborado exclusivamente na zona protegida da província de Segovia. O seu processo combina carne fresca de porco cuidadosamente selecionada com sal, colorau e, consoante a receita tradicional, alho e orégãos, seguido de uma secagem e maturação natural que definem a sua personalidade única. Como...

SALSICHA CRIOULO

Su cuidada elaboración siguiendo la tradición gallega nos permite ofrecer un chorizo natural, sin colorantes ni conservantes artificiales. Envase de 4 unidades al vacio. Modo de empleo Sacar del envase 10 minutos antes de consumirlo Cortar en trocitos finos y degustar. Al tratarse de un producto curado no se recomienda utilizarlo para cocer o freír. Ingredientes: Magro de cerdo, pimentón,sal,...

PRESUNTO RESERVA 14 MESES

Modo de empleo: Situar el jamón en un jamonero de forma que empecemos el jamón por la babilla o parte más delgada. Limpiar con un cuchillo de cocina la piel y grasa del exterior. Utilizar un cuchillo jamonero para cortar lonchas finas y no muy grandes. Ideal para hacer tus tablas de jamón, para un bocadillo o disfrutar de un gran aperitivo saludable. Ingredientes: Jamón de cerdo , sal,...

MORCELAS Asturiana 3 unidades

PEDAÇO BARRIGA DE PORCO TRADICIONAL

Modo de empleo Cocida: Poner a desalar en un recipiente de agua fría 24 h antes de su consumo. Cocinar en agua abundante durante 50 minutos Cruda: Cortar en finas lonchas y degustar. Ingredientes: Tocino de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.

MORRO SALADO 1 kilo