Chorizo: Tradición y Calidez
El chorizo no es solo un embutido; es parte de nuestra historia, una tradición que nos reconforta en los días fríos que conocemos tan bien. En este post de blog, exploraremos cómo se hace, su significado en nuestra identidad gallega y cómo se convierte en el héroe de...
El chorizo: Un ingrediente estrella de esta temporada estival
El chorizo, un embutido tradicional y sabroso, es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española. Su aroma y sabor inconfundibles han conquistado paladares en todo el mundo, convirtiéndose en un elemento imprescindible en numerosos platos y recetas....
De la granja a tu paladar: Embutidos de calidad sin igual
En el maravilloso mundo de la gastronomía, hay algo especial y apreciado sobre los embutidos de calidad. Desde los chorizos picantes hasta el lomo curado, estos manjares sabrosos ocupan un lugar destacado en nuestras mesas y paladares. Pero, ¿alguna vez te has...
El chorizo. Tradición y autenticidad
Hoy en Atilano Anllo, queremos presentarte uno de los productos estrella de nuestra empresa: el chorizo. Pero, es justo ponernos en situación antes de nada y definir lo que es el chorizo: El chorizo es una combinación de carne picada y grasa de cerdo condimentada...