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Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos. Corteza : Conservadores E-235 y E-202, colorante E-172. Se recomienda no consumir la corteza.
Atemperar 10 minutos antes de su consumo.
Valores medios por 100 g de producto
Ficha informativa
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Queijo fabricado pela Arquespal na província espanhola de Palência.
Queso elaborado con leche de vaca pasteurizado ahumado con leña de abedul. Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, fermentos lácteos, conservante (E-252), lisozima (E-1105) ( procedente del huevo), cuajo, cloruro cálcico y sal.
Inspirado na tradição dos grandes queijos europeus de longa maturação, o Galmesán desenvolveu uma identidade única, tornando-se um dos queijos galegos mais premiados e reconhecidos internacionalmente. Perfeito para saborear em lascas, acompanhar tábuas de queijos gourmet, realçar risotos e massas, ou elevar qualquer receita com um toque gastronômico diferenciado. Por que...
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