Para los amantes del queso, ponemos a su disposición este pack formado por 3 quesos de la queseria Daniberto, elaborados de forma artesanal en la comarca da Terra Chá. Un queso san simón, un queso mantecoso patelo y un queso pimentón harán que disfrutes de los distintos sabores y texturas que ofrecen estos quesos de leche de vaca. Ideal si piensas sorprender a los tuyos con una original tabla de quesos. Disfútalos!!
Pack para hacer un cocido de forma fácil y sencilla. Se compone de 1 lacón ½ cabeza, 1 trozo de tocino y 4 chorizos de porco celta Modo de empleo Poner a desalar 48 h antes en agua fría el lacón y la cabeza. Se recomienda cambiar el agua cada 24h. Cocer en abundante agua durante dos horas la cabeza y el lacón. Añadir la panceta más tarde, ya que su tiempo de cocción es menor, sobre unos 50 minutos. Por último, los chorizos, en unos 35 minutos los tenemos listos. . Calentamos los grelos que ya vienen cocidos y solo nos faltaría unas patatas o unos garbanzos para tener un auténtico cocido gallego
Pack 006
Ficha informativa
Conservación
Lugar fresco y seco
Alérgenos
Sin gluten y sin lactosa
Presentación
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Queso elaborado con leche de vaca pasteurizado ahumado con leña de abedul.
Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, fermentos lácteos, conservante (E-252), lisozima (E-1105) ( procedente del huevo), cuajo, cloruro cálcico y sal.
Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos. Corteza : Conservadores E-235 y E-202, colorante E-172. Se recomienda no consumir la corteza.
Atemperar 10 minutos antes de su consumo.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color externo: Marrón
Color interno: Amarillo Marfil
Olor: Fuerte, característico del queso de oveja
Sabor: Muy desarrollado, picante y persistente
Textura:...
Para los amantes del queso, ponemos a su disposición este pack formado por 3 quesos de la queseria Daniberto, elaborados de forma artesanal en la comarca da Terra Chá. Un queso san simón, un queso mantecoso patelo y un queso pimentón harán que disfrutes de los distintos sabores y texturas que ofrecen estos quesos de leche de vaca. Ideal si piensas sorprender a los tuyos con una original tabla de quesos. Disfútalos!!
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