PRESUNTO GRAN RESERVA DUROC 22 MESES
108,00 €
Jamón Gran Reserva Duroc con un mínimo de curación de 22 meses elaborado en la comarca rural de Vilalba, al norte de Lugo, siguiendo fielmente la tradición gallega.
*Procedente de los perniles posteriores del cerdo, se presenta con pata y corte V.
*Jamón graso de cerdo duroc, con curación alta, presenta un sabor intenso y poco salado, un aroma característico y una textura jugosa y homogénea. La raza de cerdo duroc aporta una gran infiltración de grasa tan apreciada por los consumidores más exigentes.
*Este jamón es la mejor opción para satisfacer los paladares más refinados.
Un jamón Premium ideal para consumir en una celebración familiar o para restauradores que busquen la excelencia.
Compra 100% Segura
Envíos en 24-48 Horas
Ingredientes: Jamón de cerdo duroc *, sal, conservador (E-252, E-250) y antioxidante (E-301). * Duroc mínimo 50%
Modo de empleo: Situar el jamón en un jamonero de forma que empecemos el jamón por la babilla o parte más delgada. Limpiar con un cuchillo de cocina la piel y grasa del exterior. Utilizar un cuchillo jamonero para cortar lonchas finas y no muy grandes. Ideal para hacer tus tablas de jamón, para un bocadillo o disfrutar de un gran aperitivo saludable
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Ficha informativa
- Peso Medio
- 7.5-9 kg
- Consumo Preferente
- 365 días una vez abierto consumir en menos de un mes
- Conservación
- Lugar fresco y seco
- Alérgenos
- Sin gluten y sin lactosa
- Presentación
- Sin envasar, listo para el consumo
Valores nutricionales por 100 gr
| Energía Kcal/Kj | Grasas | De las cuáles, saturadas | Hidratos de carbono | De los cuáles, azúcares | Proteínas | Sal |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 284 kcal/1180kj | 21.1 gr | 7.0 gr | <0.2 gr | 0.1 gr | 23.3 gr | 3.4 gr |
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