CECINA DE VACA

QUEIJO MISTURADO

PACK REGALO (JAMÓN GRAN RESERVA, JAMONERO, CHORIZO...

( JAMÓN GRAN RESERVA, JAMONERO, CHORIZO CULAR Y FUET)

VERMUTE VERMELHO BARRICA ARNAO

LOMBO DE BACALHAU 4 PEÇAS

Para desalar bacalao , siga estes passos: 1-Mergulho inicial: Coloque o bacalhau em um recipiente grande com água fria. Troque a água a cada 4-6 horas durante um período de 24 a 48 horas, dependendo da espessura e salinidade do bacalhau. Alguns preferem um tempo de demolho mais longo para garantir que esteja completamente dessalgado. 2-Teste de salinidade: Para verificar se o bacalhau está...

PRESUNTO DE PORCO PRETO LUIS DOMINGO

JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA Peso: 7- 9 kg Curación: + 32 meses Elaboración: Extremidades posteriores del cerdo ibérico sometidas a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado y curación tras el que se desarrolla plenamente sus características organolépticas. Características organolépticas: Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto...

CHOURIÇO PINCHO

Su cuidada elaboración siguiendo la tradición gallega nos permite ofrecer un chorizo natural, sin colorantes ni conservantes artificiales. Envase de 4 unidades al vacio. Modo de empleo Sacar del envase 10 minutos antes de consumirlo Cortar en trocitos finos y degustar. Al tratarse de un producto curado no se recomienda utilizarlo para cocer o freír. Ingredientes: Magro de cerdo, pimentón,sal,...

QUEIJO DE OVELHA FELIX VIEJO

QUEIJO SAN SIMÓN FUMADO

Queso elaborado con leche de vaca pasteurizado ahumado con leña de abedul. Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, fermentos lácteos, conservante (E-252), lisozima (E-1105) ( procedente del huevo), cuajo, cloruro cálcico y sal.

QUESO DO PAÍS "PATELO"

Queso de 30 días de curación y peso aproximado de 0,550 Kgs

SALSICHAÒ PORCO PRETO

Grelos

TORREZNOS DE SEGOVIA

PALETA CURADA

Modo de empleo: Situar el jamón en un jamonero de forma que empecemos el jamón por la babilla o parte más delgada. Limpiar con un cuchillo de cocina la piel y grasa del exterior. Utilizar un cuchillo jamonero para cortar lonchas finas y no muy grandes. Ideal para hacer tus tablas de jamón, para un bocadillo o disfrutar de un gran aperitivo saludable. Ingredientes: Jamón de cerdo , sal,...

ORELHA COZIDA

QUEIJO AZUL VALDEÓN D.O.P

CHOURIÇO PORCO PRETO