por Atilano Anllo | Sep 20, 2024 | Blog, Cerdo, Porco Celta
El lacón de Porco Celta ha ganado reconocimiento no solo por su sabor inigualable, sino también por su arraigo cultural y su método de producción tradicional. Existen tres aspectos que lo convierten en una delicia única: su historia y origen, el proceso de elaboración...
por Atilano Anllo | Jun 28, 2024 | Blog, Porco Celta
El paté de Porco celta es aquel paté que se a elaborado mediante jamón de cerdo celta, originario en los pueblos celtas con la finalidad de aprovechas al máximo todas las partes del cerdo, haciendo uso de métodos de molienda cocción. Su popularidad se ha mantenido...
