CABEÇA DE PORCO SALGADA
14,15 €
Cabeça de porco salgada e curada
Esta parte del cerdo presenta una gran variedad de texturas y sabores que harán las delicias de los paladares más exigentes. Ideal para acompañar el cocido gallego.
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Modo de empleo Poner a desalar en un recipiente de agua fría 48 h antes de su consumo. Se recomienda cambiar el agua cada 24 h para mejorar el proceso. Cocinar en agua abundante durante dos horas
Ingredientes: Cabeza de cerdo y sal.
040
Ficha informativa
- Peso Medio
- 3-4 kg
- Consumo Preferente
- 180 días una vez abierto consumir en menos de un mes
- Conservación
- Lugar fresco y seco
- Alérgenos
- Sin gluten y sin lactosa
- Presentación
- Sin envasar, listo para el consumo
Valores nutricionales por 100 gr
| Energía Kcal/Kj | Grasas | De las cuáles, saturadas | Hidratos de carbono | De los cuáles, azúcares | Proteínas | Sal |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 226 kcal/993kj | 14,6 gr | 5,18gr | <2gr | 0.1 gr | 18,4gr | 0,84 gr |
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Esta parte del cerdo presenta una gran variedad de texturas y sabores que harán las delicias de los paladares más exigentes. Ideal para acompañar el cocido gallego.
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