
LACON COCIDO
Ingredientes : Paleta de cerdo, agua, sal, dextrosa, aromas, gelatina, regulador del ph (E-331),conservante (E-250), antioxidante (E-301). Sin gluten y sin lactosa.
Codillo de lacón curado elaborado en la comarca de Vilalba , al norte de Lugo, siguiendo fielmente la tradición gallega.
Ideal para elaborar de forma sencilla el conocido lacón con grelos o el cocido gallego.
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Modo de empleo Cocinar en agua abundante durante una hora y media
Ingredientes: Lacón de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.
Ficha informativa
Valores nutricionales por 100 gr
Energía Kcal/Kj | Grasas | De las cuáles, saturadas | Hidratos de carbono | De los cuáles, azúcares | Proteínas | Sal |
---|---|---|---|---|---|---|
241kcal /1005 kj | 16.6gr | 6.21 gr | <0.5 gr | 0.7 gr | 23.3 gr | 3.4 gr |
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Ingredientes : Paleta de cerdo, agua, sal, dextrosa, aromas, gelatina, regulador del ph (E-331),conservante (E-250), antioxidante (E-301). Sin gluten y sin lactosa.
Modo de empleo Sacar del envase 5 minutos antes de su cocción. Poner a cocer en un recipiente con abundante agua durante una hora y media. Ingredientes: Lacón de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.
Modo de empleo: Poner a desalar en un recipiente de agua fría 48 h antes de su consumo. Se recomienda cambiar el agua cada 24 h para mejorar el proceso. Cocinar en agua abundante durante dos horas. Ingredientes: Lacón de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.
Modo de empleo Poner a desalar en un recipiente de agua fría 48 h antes de su consumo. Se recomienda cambiar el agua cada 24 h para mejorar el proceso. Cocinar en agua abundante durante dos horas. Ingredientes: Lacón de cerdo duroc, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.
Modo de empleo Poner a desalar en un recipiente de agua fría 48 h antes de su consumo. Se recomienda cambiar el agua cada 24 h para mejorar el proceso. Cocinar en agua abundante durante dos horas. Ingredientes: Lacón de cerdo duroc, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.
Modo de empleo Poner a desalar en un recipiente de agua fría 48 h antes de su consumo. Se recomienda cambiar el agua cada 24 h para mejorar el proceso. Cocinar en agua abundante durante dos horas. Ingredientes: Lacón de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.
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