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No te pierdas las mejores rectas y consejos recogidos fielmente de la tradición gallega, porque la tradición se comparte.
Quesos gallegos: Orgullo español
Los quesos gallegos son quesos elaborados con leche de vaca, el 38% de la leche de vaca de España se produce en Galicia. Cuatro quesos gallegos están amparados bajo una Denominación de Origen Protegida (DOP), son los más conocidos y su gran calidad hace que...
Jamón Ibérico: Lo mejor para tu paladar
El Jamón Ibérico es una golosina celestial, es básicamente una religión en España, donde se venera por encima de todos los demás alimentos. El jamón ibérico lo encontrarás en toda España y Portugal (la Península Ibérica). Sin embargo, mientras que los...
Atilano Anllo
Criamos nuestros propios cerdos en régimen de libertad, lo que nos convierte en especialistas en productos tradicionales gallegos.
La carne de estos cerdos tiene gran cantidad de grasa, lo que hace que los embutidos y jamones sean de una gran calidad.
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Especialistas en Cerdo Celta
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