{"id":334,"date":"2021-09-17T16:03:40","date_gmt":"2021-09-17T16:03:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.atilanoanllo.com\/productos-gallegos\/?p=334"},"modified":"2022-12-01T14:09:59","modified_gmt":"2022-12-01T14:09:59","slug":"beneficios-nutricionales-de-la-carne-de-cerdo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.atilanoanllo.com\/productos-gallegos\/2021\/09\/17\/beneficios-nutricionales-de-la-carne-de-cerdo\/","title":{"rendered":"Beneficios nutricionales de la carne de cerdo"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>La carne de cerdo resulta muy beneficiosa en comparaci\u00f3n con otras carnes<\/strong> de consumo humano, sus propiedades y aportes nutricionales, la destacan por encima de los mitos que se derrumban frente a todos sus beneficios.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Esta carne aporta prote\u00ednas, vitaminas y minerales<\/strong> y ni hablar de su aporte proteico, de alto valor biol\u00f3gico, cuando se incorpora en la dieta moderada del ser humano.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u2714 <strong>Propiedades de la carne de cerdo.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>La carne de cerdo y los productos c\u00e1rnicos, son alimentos recomendados en nuestra alimentaci\u00f3n<\/strong> debido a sus caracter\u00edsticas nutricionales y a su variedad gastron\u00f3mica. A nivel mundial, la carne de cerdo es una de las m\u00e1s consumidas. Espa\u00f1a est\u00e1 en el ranking de los primeros productores a nivel mundial, junto a China, EE.UU y Alemania.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Este alimento es considerado muy saludable, ya que aporta gran valor a la ingesta de prote\u00ednas<\/strong>. Este tipo de carne, contiene una media de cuarenta y tres gramos de prote\u00edna por cada cien, sumado a esto, hay que destacar su moderado contenido en grasa, que est\u00e1 por debajo de lo que la gente cree.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Esta carne adem\u00e1s de su textura y sabor inigualable, nos aporta vitaminas <\/strong>como la tiamina, la vitamina B6, la niacina, la riboflavina y la vitamina B12; todas necesarias para la salud de los tejidos que componen nuestro cuerpo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>A esto debemos sumar su alto contenido en minerales<\/strong> como el hierro, zinc, f\u00f3sforo, magnesio y potasio, tan necesarios para ayudar al equilibrio de los aportes nutricionales que requiere nuestro cuerpo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La carne de cerdo posee una gran diversidad de cortes y de productos,<\/strong> que se adaptan a las necesidades fisiol\u00f3gicas o patol\u00f3gicas de los individuos, as\u00ed como a los requerimientos de diferentes grupos seg\u00fan la edad.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sin embargo, hay que tener en cuenta que en muchos casos no posee cantidades \u00f3ptimas de grasa,<\/strong> pero acompa\u00f1ada de una dieta variada, la carne de cerdo aporta gran cantidad de nutrientes al organismo, necesarios para un mejor funcionamiento.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u2714 <strong>Beneficios de la carne de cerdo<\/strong>.<\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>La carne de cerdo es muy variada y su contenido en grasa depender\u00e1 mucho de la parte del animal que estemos consumiendo<\/strong>: El lomo, es la parte que menos grasa aporta a nuestra dieta, que apenas alcanza un tres por ciento de contenido graso.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.atilanoanllo.com\/productos-gallegos\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cochino-1024x682.jpg\" alt=\"cochino de atilano anllo\" class=\"wp-image-325\" srcset=\"https:\/\/www.atilanoanllo.com\/productos-gallegos\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cochino-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.atilanoanllo.com\/productos-gallegos\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cochino-980x653.jpg 980w, https:\/\/www.atilanoanllo.com\/productos-gallegos\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cochino-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Es adem\u00e1s muy favorable en \u00e9pocas de crecimiento<\/strong>, ya que es un alimento apetecible para los ni\u00f1os por su particular sabor, con un alto aporte proteico, que nos ayuda a construir tejidos musculares y as\u00ed un \u00f3ptimo desarrollo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Esta carne, tambi\u00e9n nos aporta energ\u00eda ya que contiene altas dosis de tiamina, <\/strong>necesaria para conseguir una correcta asimilaci\u00f3n de los hidratos de carbono por parte del organismo. Sin olvidar el papel fundamental que tiene esta sustancia a la hora de conseguir un equilibrio en el sistema nervioso.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La carne de cerdo tiene muy pocos hidratos de carbono<\/strong>, que se pueden complementar en el momento de cocinar. Es rica en vitaminas del grupo B y en minerales, como ya te hemos apuntado.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Esta carne tambi\u00e9n suma potasio a tu dieta,<\/strong> un mineral necesario e indispensable en el organismo, que se encarga del \u00f3ptimo funcionamiento muscular y de la mec\u00e1nica del movimiento por parte de los distintos m\u00fasculos, entre ellos el coraz\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Aunque la mayor\u00eda de las grasas que la carne de cerdo contiene son saturadas<\/strong>, por lo que es recomendable consumirlo de forma moderada, su consumo sigue siendo saludable mientras sigamos una dieta equilibrada en la que podamos disfrutar de todos sus beneficios y aportes nutricionales.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u2714 <strong>Conclusi\u00f3n<\/strong>.<\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hemos visto que la carne de cerdo resulta muy beneficiosa,<\/strong> en comparaci\u00f3n con otras carnes de consumo humano; su textura y sabor inigualable la convierten en un elemento muy beneficioso en la cocina internacional.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La carne de cerdo nos aporta vitaminas<\/strong> como la tiamina, la vitamina B6, la niacina, la riboflavina y la vitamina B12; todas necesarias para la salud de los tejidos que componen nuestro cuerpo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Todas estas vitaminas junto a los minerales, prote\u00ednas y grasas <\/strong>complementan una dieta completa para los consumidores, aportando cantidades considerables de nutrientes, de gran valor alimenticio.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Este alimento es considerado muy saludable<\/strong> ya que es recomendado para la ingesta de prote\u00ednas. Sumado a esto, hay que destacar su moderado contenido en grasa, que est\u00e1 por debajo de lo que la gente cree; por ello, creemos que los mitos se han derrumbado y sus atributos nutricionales la convierten en un alimento muy saludable, mientras se consuma con moderaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Article\",\n  \"mainEntityOfPage\": {\n    \"@type\": \"WebPage\",\n    \"@id\": \"https:\/\/www.atilanoanllo.com\/productos-gallegos\/2021\/09\/17\/beneficios-nutricionales-de-la-carne-de-cerdo\/\"\n  },\n  \"headline\": \"Beneficios nutricionales de la carne de cerdo\",\n  \"description\": \"La carne de cerdo resulta muy beneficiosa en comparaci\u00f3n con otras carnes de consumo humano, sus propiedades y aportes nutricionales, la destacan por encima de los mitos que se derrumban frente a todos sus beneficios.\",\n  \"image\": \"https:\/\/www.atilanoanllo.com\/productos-gallegos\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Beneficios-nutricionales-de-la-carne-de-cerdo-1080x675-1-1080x675.jpg\",  \n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"none\",\n    \"url\": \"none\"\n  },  \n  \"publisher\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"\",\n    \"logo\": {\n      \"@type\": \"ImageObject\",\n      \"url\": \"\"\n    }\n  },\n  \"datePublished\": \"2020-09-17\"\n}\n<\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La carne de cerdo resulta muy beneficiosa en comparaci\u00f3n con otras carnes de consumo humano, sus propiedades y aportes nutricionales, la destacan por encima de los mitos que se derrumban frente a todos sus beneficios. 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